Na de overstroming van de brouwerij in 1993 stuitte meester-brouwer Gerard van den Broek bij het opruimen van de kelder op een pallet met oude flessen Grand Prestige. Verweerd door ouderdom en besmeurd met het slik uit de Maas. Waren deze flessen het nog wel waard om open te maken? Ja, bleek. Want eenmaal ontkurkt werd Gerards nieuwsgierigheid beloond met een unieke rijkdom aan smaak.
Onze smaakvolle bieren zijn bijzonder geschikt om mee te koken. Met hun eigen karakter geven ze een gerecht iets extra’s. En met een fris glas Hertog Jan-bier bij de hand is het natuurlijk dubbel genieten. Trek gekregen? Kies een van de recepten en leef u uit.
